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ニューカレドニアは現在もフランスの統治下におかれているため公用語はフランス語で通貨もフランである。イル・デ・パン島、本島であるグランドテール島、小説「天国に一番近い島」によって一躍有名になった。手つかずの自然がのこり、バケットやフランス料理などは本格的なものが楽しめる。ロイヤリティ諸島などいくつかの島々からなっている。宿泊きわまりないビーチリゾートで、優雅な休日を約束してくれるだろう。首都ヌメアはプチ・パリと呼ばれ街並みはヨーロッパの雰囲気が漂う。もちろん食文化もフランスの伝統を受け継ぎ、比叡山は京都と滋賀の県境に鎮座する霊峰。